Tre giorni di eventi, degustazioni e concerti all’insegna di questo apprezzatissimo prodotto tipico.

Dal 1 al 3 marzo 2013 torna una delle manifestazioni gastronomiche più importanti della provincia di Latina: la Sagra della Salsiccia di Monte San Biagio. L’evento, giunto ormai alla sua 9^ edizione, è un appuntamento molto atteso tra i numerosi estimatori della salsiccia di Monte San Biagio ed è organizzato dall’associazione per la promozione della Salsiccia di Monte San Biagio, un Consorzio nato dalla volontà di produttori ed aziende coinvolti nella filiera produttiva di questo buonissimo prodotti locale.

Tre giorni dedicati alla conoscenza di questa autentica eccellenza gastronomica: il modo di prepararla e degustarla, l’atmosfera di convivialità, l’intreccio di sapori, culture e tradizioni saranno il perfetto connubio per diffondere e valorizzare il territorio. Produttori e cuochi insieme per far conoscere, anche a chi non è del luogo, la versatilità in cucina di questo prodotto: classica alla brace, tradizionale con i broccoletti locali, con i fagioli ed ancora antipasti, primi piatti, secondi e pizze per deliziare anche i palati più esigenti.

Inoltre, per gli appassionati, sarà allestita una mostra mercato dell’artigianato e di altri prodotti tipici del territorio.

Questo il programma della 9^ edizione della Sagra della Salsiccia di Monte San Biagio 2013:

Venerdì 01 MARZO 2013

• ore 18:00 apertura stand enogastronomici
• ore 18:30 inaugurazione con la partecipazione del gruppo folk di Ferentino e associazione anziani di Monte San Biagio con  canti e cori della tradizione monticellana, alla presenza delle Autorità locali
• ore 20:30 apertura spettacoli con ENRICO CAPUANO e la TAMURRIATA ROCK.
• ore 20:45 proiezione su mega schermo della partita Napoli-Juventus in collaborazione con  “Juventus Club Monte San Biagio”
• ore 22:30 proseguimento serata musicale

 Sabato 02 MARZO 2013

• ore 10:00 apertura stand enogastronomici
• ore 15:00 raduno delle moto d’epoca
• ore 16:30 esibizione di danza con spettacolo “salsero”
• ore 18:00 spettacoli di artisti vari in costume con canti e balli della tradizione popolare monticellana
• ore 20:30 spettacolo del comico ENZO SALVI e MARIANO D’ANGELO, “er cipolla”
• ore 21:30 esibizione del rumorista più famoso d’Italia alberto caiazza
• ore 22:30 spettacolo della band cremonese “il re degli ignoranti” tributo a celentano.

 Domenica 03 MARZO 2013

• ore 10:00 apertura stand enogastronomici
• ore 10:30 raduno delle moto d’epoca
• ore 15:30 spettacolo per bambini da 1 a 99 anni con  artisti di strada,  giocolieri, sputafuoco, trampolieri,  super eroi, baby dance, sculture di palloncini
• ore 18:00 spettacolo di ballerine brasiliane
• ore 19:00 spettacolo dei  so 70’s
• ore 21:30 spettacolo della band  “THE HALF BROTHERS ” BLUES BROTHERS TRIBUTE BAND.
• ore 22:30 estrazione dei premi legati al biglietto d’ingresso.

Monte San Biagio è facilmente raggiungibile in treno (fermata Monte San Biagio sulla linea diretta Roma-Napoli) o in auto (S.S. Appia tra Fondi e Terracina).

Per maggiori informazioni:

www.salsicciadimontesanbiagio.it